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Aglio Nero
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L'azienda Fulget Vita, in agro di Nusco, produce un gran numero di varietà di agli, tutti coltivati senza alcuna aggiunta di fertilizzanti o diserbanti. Fra di essi, ne seleziona alcuni da sottoporre successivamente ad un delicato processo di fermentazione, alla fine del quale ottiene l'aglio nero. Quest'ultimo conserva i pregi riconosciuti ai consueti bulbi ma non determina la sgradita alitosi. E' possibile prenotarli telefonando al 348 3738149.